螺旋藻——最佳天然绿色功能性食品

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螺旋藻——最佳天然绿色功能性食品

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螺旋藻浓缩自然界的多种天然生物活性物质，能满足当今人类各种年龄段健康所需要的营养。

在许多国家中，人们愈来愈多地选择螺旋藻作为维生素、γ—亚麻酸和矿物质等重要营养素的补充和作为减肥美容剂。联合国粮农组织向发展中国家推荐：螺旋藻作为一种高蛋白营养资源是成人和儿童的营养补剂，可以用作克服单一营养而产生的营养缺乏症。

由于螺旋藻的蛋白质及其维生素营养和不饱和脂肪酸类，能为人体直接吸收和利用，而且不含任何毒副作用，这是远非常规动植物蛋白质和其他人工合成纤维素以及合成品的不饱和脂肪酸、类胡萝卜素等可以媲美的。所以，超级食品螺旋藻能从根本上提高人的体质和各种免疫力防卫机能的活力，真正具有补益、护生和延生的作用。

１、摄生、补肾、壮阳，中老年人的养命宝

生理学家认为，人体衰老的主要生理学变化标志是：细胞老化，细胞数量减少，器官萎缩，如大脑细胞逐渐减少，75岁以上的老人，其脑重量只有年轻时的 90% ；反映在内分泌腺的变化上，分泌激素减少，以致影响到人体一系列正常生理功能的发挥；免疫器官和免疫系统退化，终至免疫防御机能减退，体虚神黯，疾病缠身。

螺旋藻以其丰富的氨基酸、维生素、矿物质、γ—亚麻酸、多糖类、藻蓝素和 SOD，可以明显地延缓和抵制人体衰老，推迟更年期的到来。经常服用螺旋藻可使中、老年人食欲增加，二便顺畅，睡眠深熟，青春焕发；螺旋藻能使老年斑消褪，甚至对中、老年人性功能低下，前列腺肥大，气喘、气促，也具有明显的整治作用。

螺旋藻的精氨酸含量比一般食物要高，精氨酸能防治动脉血管粥样硬化。研究证实人体血管中的氧化氮能舒张血管、防止白细胞和血小板在血管内壁沉积。中老年人和动脉粥样硬化患者，氧化氮的产生显著降低。临床试验证实：服用螺旋藻精氨酸，能在体内稳定地直接转化为氧化氮。所以坚持服用螺旋藻，能降低患动脉粥样硬化的危险。

螺旋藻的尼古丁酸 ( 烟酸 ) ，国际上又称维生素 B 3 ，对于防治老年性痴呆症具有积极的效果。研究证实，老年性痴呆症患者的脑细胞中出现了淀粉状病变，而烟酸有助于防止造成这种症状的黏性物质的产生和聚集。因此，科学家们建议，服用含有烟酸的预防性药膳，可以防止老年性痴呆症。

螺旋藻还能改善眼睫壮肌的功能，增强其弹性，使晶状体弹性恢复正常，消除白内障和近视眼，改变因人体衰老而引起的老眼晕花的病理状态。螺旋藻这种返老还童的作用，不仅是因为它能抑制衰老，而且还有调节脑垂体、肾上腺素、性激素分泌的作用。

２、益智力，促发育，青少年学习的能量餐

人体内需要合成很多种不同的长链活性分子，所要求的营养素必须齐全、充足和搭配合理，要能被同化和同时到位才能完成多种合成过程。否则先前摄取的部分氨基酸由于得不到凑齐合成的机会而分解损失。例如蛋氨酸脑肽是由五个氨基酸在体内经生物合成的长链肽脑质，这类脑肽物质除了在代谢过程中起着不可缺少的重要作用外，还有抑制痛觉的功能。又如在螺旋藻中含量丰富的谷氨酸，它具有利用脑中的酶促使细胞活化，使葡萄糖产生高能量物质腺苷三磷酸（ ATP ），是脑组织代谢过程所需能量的重要来源。

超级碱性食品螺旋藻，不但能以其全价蛋白质、氨基酸和维生素平衡日常膳食的营养，促进青少年身体的健康成长；而且以其在生长过程中富集络合的、具有生物活性的铁、锌、钙以及微量元素碘、硒等。服用螺旋藻对于青少年学生改善大脑思维、智力发育与开发有显著的作用。

另据营养学家调查，中小学生在上第三节课时，常发生头晕，饥饿感强烈。不少青少年学生因营养不足或单一营养而患有贫血症，以致严重影响学习效果。一个正常的成年人应该日摄取优质蛋白质 60~70 克，而青少年则需要多至 80~90 克，才能满足其旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。

３、增营养，助生长，婴幼儿的绿色健康乳

联合国提出： 2000 年世界母乳喂养率应达到 80% 。许多妇女对自己能否哺乳信心不足。专家说：世界上真正没有乳汁的妈妈是极少的，主要是丰乳和缺乳妈妈体内的血清蛋白和催乳素的多寡。在这方面，螺旋藻最能有效地改善血清蛋白，并以其丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，起到天然催乳素的良好作用。

据专家调查，近年来大多数儿童，有偏食、爱吃零食和不按时定量进餐等不良习惯。这些都是小孩食欲不振的表现。医学上称为小儿厌食、脾胃虚弱。有些孩子还表现出一系列的生理功能紊乱，如慢性腹泻、腹胀，茶饭不香，最后导致神经性厌食。由于营养物摄取不足，或者因偏食而引起单一营养，出现少儿生长发育迟缓，面黄肌瘦，轻易困倦，精神萎靡等症状。服用螺旋藻可使患儿食欲大增，症状好转，体重增加，神态活泼。

４、健身、减肥、美容，中青年妇女的护春丹

美容的基础首先是营养。螺旋藻能提供全价均衡的营养，尤其是它的低热能高蛋白，对于中青年妇女控制体重，减少脂肪沉积具有显著的功效。螺旋藻作为营养性减肥剂，在欧美市场深受消费者青睐。肥胖症妇女在进食前服用螺旋藻，服用一个月可减肥 4~5 公斤。用螺旋藻减肥，可以有效地抑制体内的脂肪合成酶的活性，而不影响其他生理功能。螺旋藻丰富的蛋白质、矿物质和维生素能使人在减肥期间仍然获得基础代谢所需要的低热能高蛋白的营养，保持精神饱满，不会因减肥而觉得身体不适和饥饿，也无需采取节食措施。而且减肥效果巩固，不致发生反弹。

近年，欧美不少生物科技公司致力于以生物分子添补的方式对中年妇女进行驻颜美容的研究。这一研究主要以皮肤组织的再生为对象。研究显示，控制颜面皮肤新陈代谢的因子是一类由红血球细胞分泌出来的蛋白质。这种蛋白质能刺激真皮细胞的增长，而且能调节细胞代谢和细胞的分裂增殖。螺旋藻的新鲜藻泥就是其中最好的一种材料，以面霜敷涂的方式将其添补到中年人的皮肤组织之内，能有效维持皮肤的健康，增进皮肤细胞及血管的丰润，显示出良好的美容功效。

由于螺旋藻含有较多的钾、钙、钠等碱性离子，因此能中和皮肤的酸性物质，促进新陈代谢。螺旋藻及其酶的水解产物具有很好的作用，有利于治疗暗疮、黑斑、雀斑，减轻因皮肤过敏而引起的不适，令皮肤呈中性、柔滑和富有弹性，从而达到护春驻颜的功效。上一页12 3 下一页　

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